Ficha
Pan de masa madre

Pan · masa madre

Pan de masa madre

Fermentación larga: se amasa esta noche y pasa 24 h en frío.

Peso
700 g
Masa
Masa madre
Frío
24 h
Frescura
3 días

El camino de este pan

Hoy 9:00 p.m.

Se pesa y se amasa

3:00 a.m.

Formado a mano

5:40 a.m.

Al horno

7:00 a.m.

Sale en la ruta

$ 18.000

700 g

Entrega

Mañana, viernes 28

En el transcurso del día. Las rutas salen a las 7 a.m.

Cantidad y corte

1

Puedes cambiarlo o cancelarlo sin costo hasta las 8:00 p.m. de hoy. Después no: la masa ya está pesada.

Llega mañana, viernes 28$ 18.000