Ficha
Pan · masa madre
Pan de masa madre
Fermentación lenta de 24 horas en frío para desarrollar más sabor y aroma. Corteza marcada, miga aireada y ese carácter ligeramente ácido propio de la masa madre.
Cómo lo hacemos
Las horas del martes 20, tu día de entrega.
9:00 p.m.
Se pesa y se amasa
3:00 a.m.
Formado a mano
5:40 a.m.
Al horno
10:00 a.m.
Sale en la ruta
Peso, masa y horarios
Cómo lo hacemos
Las horas del martes 20, tu día de entrega.
9:00 p.m.
Se pesa y se amasa
3:00 a.m.
Formado a mano
5:40 a.m.
Al horno
10:00 a.m.
Sale en la ruta
$ 15.000
800 g
Cantidad
1
Llega el martes 20
Este producto se prepara con más días de anticipación.
¿Cómo funcionan las entregas?Ocultar
- Pides antes de las 8:00 p.m.Llega al día siguiente
- Pides viernes, sábado o domingoLlega el lunes
- Si ese lunes es festivoLlega el martes
No entregamos sábados, domingos ni festivos. Repartimos durante el día: las rutas salen a las 10:00 a.m.
Sin conservantes. Todo es 100% artesanal: consúmelo lo más pronto posible.
Total$ 15.000
Llega el martes 20$ 15.000